新商品 北山のイチゴ シャーベットに 姶良市長に報告 鹿児島
姶良市の北山地区で育ったイチゴを使った夏にぴったりの新商品が誕生しました。
北山地区のイチゴのみずみずしさをシャーベットに閉じ込めた「北山いちごソルベ」。開発した企業が市長に報告しました。
【姶良市 米丸麻希子 市長】
「いちごの味がふわっと広がる。つぶつぶも残っていていちごの食感がある」
北山地区で農業の担い手不足が深刻となるなか、自社栽培のイチゴをブランド化し、人を呼び込む狙いがあります。
【きたやまいちごテラス 有村隆志 園主】
「つぶつぶ感も残っていて、甘さと酸味のバランスが非常に良くて、ぜひみなさんに召し上がっていただきたい」
ビーラインスポーツパーク姶良などで販売されているほか、ふるさと納税の返礼品にもなる予定です。